Las Comidas de Argentina

            Los nativos americanos, los españoles, y otras imigrantes influenciaron las comidas de Argnetina. Nativos americanos fueron las personas primeras que vivieron en Argentina. Crecían melones, calabacera, y batatas. Los españoles vinieron próximo y introducieron pastas alimenticias como pizza y espaguetis. Otras imigrantes vinieron a Argentina también como los británicos y los alemanes. Los británicos introducieron la hora del té.

            Las influencias de muchas personas que vivían en Argentina impactaron las comidas y la costumbre de comer también. La costumbre de comer incluye un desayuno de pan con mermelada y café. Para almuerzo los argentinos comen pizza o carbonada como una sopa con papas y maizes. Los riquísimos comen carne, papas, y verduras verdes. Por el final de la tarde, los argentinos tienen la hora de té. Es una influencia de los británicos. Comen tortas o sandwiches mientras estan bebido té. La cena incluyen los platos de carnes y termine con un postre. Un postre popular para los niños es dulce de leche. Comen el postre con platanos o alfajores, un tipo de galletas.

 Carbonada Criolla

Referencia:

http://www.foodbycountry.com/Algeria-to-France/Argentina.html
http://www.argentinaenbreve.blogspot.com/

Las comidas de Chile

            Chile tiene variedades de comidas. Hay mariscos, carne, frutas, y verduras. Una comida tradicional es el pastel de choclo. Es hizo de maíz, verduras, pollo, y carne y sirvió con ensalada chilena. Yo mencioné en mi otro blog que humitas son popular en Bolivia. Humitas son popular en Chile tambíen.

            Sobre noventa por ciento de las personas en Chile son católicos. Durante navidad, las familias reúnen y comen una cena tarde. Los niños comen el pan de pascua, un postre con frutas y frutos secos. Las familias y amigas beben cola de mono cual es como ponche de huevo en los estados unidos. El cola de mono hizo de leche, azúcar, frijoles vainillas, frijoles café y huevos.

            Durante la hora de comida, las familias siempre comen juntas y comen al restaurante en ocasión especial. Las empresas de los pueblos pequeños cierran pore so los empleados pueden ir a la casa y comen con sus familias. Las familias comen pan tostado  y leche para desayuno. El almuerzo es el más importante comida del día. La primera comida es ensalada con mariscos. El próximo es cazuela de ave o chancho en piedra. 

Referencia con recetas:

http://www.foodbycountry.com/Algeria-to-France/Chile.html

 El Pastel de Choclo

La Comida de Bolivia

            El almuerzo es más importante que todas otras comidas en Bolivia. Las personas comerán con sus familias. Servirán papas todos los días y algunos tiempos servirán arroz o pasta. La comida de Bolivia no es picante pero hay una salsa, la llajwa, hizo de tomates y chile. El tipo de chile usó para la llajwa es locoto. Aquí son comidas popular de Bolivia:

• Humitas
• Salteñas
• Sandwich de Chola
• Changa de pollo o de conejo
• Chicharron
• Charque de llama
• Lechon

La comida más interesante para mí es humitas porque son similares a dos tipos de tamales hicieron de mi mamá. Humitas hicieron con maíz y queso y envolvieron en las hojas de maíz. Mi mamá hizo tamales de maíz y de arroz. Los tamales de maíz no tienen queso como humitas pero tienen azúcar pequeña. Son unas comidas que llenas muchas y deliciosos también.  Los tamales de arroz son similares a humitas porque mi mamá usó las hojas de un árbol de banana. Hay banana y azúcar en los tamales. Los dos tamales de mi mamá son deliciosos y necesito aprender de mi mamá.

Referencia:

• http://languagecrossing.com/Destinations/Bolivia/Food_of_Bolivia/
• http://www.visitbolivia.net/bolivia-guide/bolivian-food.html

Quieres comer empanadas? Irías a los países andinos para variedades.

            Hay siete países de los andinos y están incluido los países Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Peru, y Venezuela. Las personas en los andinos comen empanadas pero las empanadas son differentes en cada país. Primero, que es una empanada? Una empanada es una masa rellena en general. Las cosas en las empanadas puede variar. En Argentina, las empanadas rellenan con carne molida, comino, cebolla, aceituna verde, huevo, y uvas secas. Rellena de fruta crea una empanada de postre. Ellos pueden freírse o cocerse. En los restaurants, un chef repulgaría las empanadas por eso son elaboradas.

            Las empanadas en Bolivia son elaboradas también pero no llaman empanadas pero salteñas. Hay carne o pollo, papas, aceituna, arvejas, zanahorias y huevo de codorniz. Las salteñas son más dulces que las empanadas de Chile. Ellos son líquida parcial por eso mejor comer con una cuchara. Las empanadas de Chile tienen más ceballo que Argentina porque carne molida es cara. Hay mariscos, pino y queso en las empanadas de Chile. Hay más variedades de las empanadas en los andinos. Quieres aprendes más? El enlace es aquí:  http://www.elamanecer.ca/culinaryhistoryempanadas.htm

Enlace para la receta de la empanada de Argentina:  http://www.popular-traditional-argentina-food.com/empanadas.html